채식의힘(sbs에 방영된 잘먹고 잘사는법)

 

 

 

 

         

 

 

 

몸을 살리는 음식은 바로 채식 입니다.

식생활의 서구화는 우리에게 많은 변화를 가져오고 있습니다.

고지혈증,고혈압,심혈관질환,비만,암 등에 노출되는 인구는 점점 늘어나면서

이러한 질병으로 인한 사망율로 점차 증가하고 있습니다.

 

 

육식 위주의 식생활은 사람을 다혈질로 만든다는 이야기가 있는데

동영상 속의 격투기 선수인 권영철씨의 이야기를 들어보면 맞는것 같습니다.

50이란 나이가 믿기지 않을 정도로 젊어 보이는데

그는 채식을 하면서도 힘든 격투기를 하고 있는 격투기 선수 입니다.

그가 말하길 채식을 하게 되면 흥분을 막아주고 여유와 지혜가 생기면서 침착해 진다고 합니다.

여유가 생기게 되면 격투기 하는 짧은 순간에도 머리를 쓸수 있는 여유가 생긴다고 하네요.

 

 

이것은 채식이 육체적인 영양뿐 아니라 정신적인 영양소를 공급해 준다는 뜻입니다.

그는 육체와 정신의 모든 힘이 채식에서 나온다고 믿는다고 합니다.

 

풀만 먹고 어떻게 사느냐는 말들을 많이 합니다.

그러나 채식이 우리몸을 살린다는 사실을 기억해야 할것 같습니다.

 

아래 동영상은 SBS 에서 방송 되었던 '채식의 힘/채식이 미래의 희망이다' 라는 프로그램 입니다.

보시면 식생활 개선에 도움이 되니 참고하면 좋겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

채식의 효능

 

 

 

 

 

최근 환경을 염려하는 사람들이 채식주의자가 되고 채식 운동을 펼치고 있습니다.

육식은 우리의 몸을 병들게 하는것뿐 아니라 지구를 오염시키는 원인이기도 합니다.

 

채식에 대한 동영상를 간단히 요약해 보겠습니다.

 

암스테르담에 있는 프리대학의 니콜라스 퍼거슨 재단과 함께 연구한 결과

만일 모든 미국인들이 일주일 동안 채소만 섭취한다면 약 700메가톤의

온실가스 배출을 줄이루 있다는 결과가 나왔습니다.

700메가톤 이란 미국의 모든 차들이 길에서 없어지는 것과 같은 효과라고 합니다.

 

 

만일 6일동안 모든 미국인들이 고기 섭취를 중단한다면 미국의 모든 가정에서

전기를 전혀 쓰지 않는것과 같은 탄소 줄이기 효과가 있습니다.

 

5일동안 모든 미국인들이 고기를 섭취하지 않으면 130억개의 나무를 개인의 정원에 심어서

그 나무가 10년 동안 자라게 둔 상태와 맞먹는 탄소줄이기 효과를 가져올수 있습니다.

이것은 미국 가정에서 쓰는 모든 전기,오일,가스,페트롤리움,케로신을 반으로 줄인것과 같은

탄소 줄이기 효과를 가져 옵니다.

 

모든 미국인들이 3일 동안 고기 섭취를 줄이면 300메가톤의 온실가스 배출량을 줄일수 있습니다.

모든 미국인들이 2일 동안 고기를 섭취하지 않으면 냉장고,냉동고,전자레인지,식기세척기

세탁기,식기건조기등 모든 가정용 전자제품을 바꾸는 것과 같은 효과를 가져옵니다.

즉,모든 전자제품을 절전 제품으로 바꾸는 것과 같은 효과입니다.

 

모든 미국인들이 일주일에 단 하룻동안 고기를 먹지 않는다면 뉴욕에서 LA로 가는 또는 LA에서

뉴욕으로 오가는 9천만장의 비행기 티켓을 얻을수 있습니다.

 

 

정말 놀랍습니다. 우리가 섭취하는 고기 때문에 이정도 까지 지구 온난화가 되고

탄소가스가 배출되는지 몰랐습니다. 점점 문제가 되고 있는 환경문제를 어떻게 해결해야 할지

우리 모두가 심각하게 고민해봐야할 문제인것 같습니다.

 

길지 않은 동영상 입니다.

채식의 효능,효과가 어떤지 꼭 보셨으면 좋겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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