이루다스토리

식이섬유는 우리가 흔히 섭취하는 음식에 함유되어 있는데.

식이섬유는 크게 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유로 나눌수 있습니다.

수용성 식이섬유

물에 잘 녹는 식이섬유로 젤리 상태가 되어 변을 부드럽게 하여

원활한 배변활동을 도와 줍니다.

담즙산과 결합하여 콜레스테롤의 원인이 되는 혈관내 지방의 흡수를

낮춰주면서 포만감을 오랫동안 유지하게 하여 다이어트에도 도움이 됩니다.

불용성 식이섬유

물에 잘 녹지않는 식이섬유로 흡수성이 낮고 소화를 방해하여

원활한 배변활동과 대장기능 증진에는 많은 효과가 없습니다.

식이섬유가 풍부한 음식은 당뇨병 환자에게 좋습니다.

소장에서의 당질 흡수를 지연시켜 주어 혈당치가 급격하게 상승하는 것을 막아줍니다.

또한 배변활동을 돕게 되어 장내에 존재하는 독성물질이

대장에 오랫동안 머룰러 있는 것을 막아주어 대장암 예방에도 도움이 됩니다.

사과의 껍질에 들어 있는 팩틴 성분에 식이섬유가 풍부합니다.

그외에도 통곡물, 즉 팥이나 현미 보리 등의 껍질 부분에 식이섬유가 풍부하여

흰쌀밥 보다는 보리나 현미 등의 잡곡밥을 섭취하는 것이

식이섬유를 풍부하게 섭취하는 방법입니다.

수용성 식이섬유가 풍부한 음식-살구,청국장,키위,사과,바나나,다시마

                                                  미역,양상추,브로콜리 등

불용성 식이섬유가 풍부한 음식 - 감자,고구마,양배추,강낭콩,참깨,대두,팥 등

식이섬유는 다이어르를 위해 꼭 필요한 영양소 입니다.

또한 변비로 고생하는 분들도 반드시 섭취해야 하는 영양소라고 할수 있죠.

그런데 현대인들의 식습관에서 충분한 식이섬유를 섭취하기 힘들어 지고 있습니다.

따라서 건강 보조식품을 섭취하여 주는것도 좋겠습니다.