이루다스토리

전복은 가격이 비싸다 보니 손쉽게 먹을수 있는 요리 재료는 아닙니다.

그러나 가격이 저렴해서 쉽게 접할수 있는 어패류였다면

뛰어난 효능에도 불구하고 많이 찾지 않을지도 모르겠네요.

전복은 고혈압과 뇌졸증에 등 심혈관계 질환에 아주 좋습니다.

전복에는 타우린 성분이 많이 함유되어 있는데

타우린 성분은 간기능을 강화시켜 주고 성인병 예방에 도움을 줍니다.

또한 간의 열을 식혀 황달을 치료하고 눈이 침침하고 충혈되며 아플때

자주 섭취해주면 눈의 피로를 덜어지고 눈이 맑아진다고 합니다.

신장의 기능을 강화시켜 주어 정액의 양을 늘려주는 효능도 있어

남성들이 많이 섭취하면 좋은 음식중의 하나 입니다.

전복은 요오드 함량이 높을뿐 아니라 단백질과 비타민도 풍부합니다.

따라서 피부미용과 자양강장,산후조리,허약체질 등에

탁월한 효능이 있으며 피로해진 신경을 회복시키는 작용이 있어

짜증이 많이 나거나 어지럽고 입안이 자주 마를때도 좋습니다.

한방에서는주로 약용으로 사용을 하는데

당뇨와 고혈압 치료에 전복을 이용하기도 합니다.

진시황제가 불로장생을 위해 섭취한 음식으로도 유명한 전복은

이런 다양한 효능과 희소성 때문에 고가의 식재료로

고급 음식에만 이용이 되고 있습니다.