두뇌에 좋은 음식 다섯가지

두뇌에 좋은 음식 여섯가지

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.블루베리

 

 

블루베리의 안토시아닌 성분은 항산화 작용을 하는데  항산화 작용은 노인들의 뇌건강에 도움을 줍니다.

또한 산화스트레스로 인해 생길수 있는 질병인 알츠하이머나 파킨슨 등의 질병에 좋습니다.

야생으로 자라는 블루베리의 항산화 효능은 훨씬 뛰어납니다.

 

2.아보카도

 

아보카도에는 올레산이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는데

혈압을 낮추어 주면서 뇌의 기능을 높여줍니다.

아보카도에 들어 있는 루테인은 눈건강에 도움을 준다고 하니 수험생들과

시력이 약해진 노인들이 많이 섭취하면 좋을것 같습니다.

아보카도의 글루타치온 성분은 강력한 항산화제의 역활을 하여

노화를 방지하며 유방암 예방에도 도움을 줍니다.

 

3.연어

 

단백질이 풍부한 연어는 오메가3 지방산도 풍부하게 함유되어 있습니다.

오메가3지방산은 뇌기능에 좋아 알츠하이머나치매의 위험을 줄여줄수 있으며

두뇌에도 좋은 영향을 미칩니다.

따라서 집중력을 요하는 학생들이 일주일에 2-3회 섭취해 주면 좋습니다.

 

4.고등어

 

등푸른 생선의 DHA성분은 손상된 뇌세포를 건강하게 해줍니다.

고등어,정어리,참치,꽁치 와 같은 등푸른 생선을 자주 섭취하는것이 좋습니다.

 

5.견과류

 

땅콩,잣,아몬드,파스타치오,호두 등의 견과류에는 불포화 지방산인

리놀렌산과 엘라직산 등이 풍부하게 함유되어 있고 비타민E 도 풍부하여

뇌의 인지 능력을 향상시켜 줍니다.

 

6.커피

 

우리가 커피는 안좋은 식품 이라고 인식하고 있지만

커피의 폴리페놀 성분은 활성산소를 억제하여 노화방지,암 발생 억제,

인슐린 저항성을 낮춰 줍니다.

커피의 카페인은 지방을 분해하고 이뇨작용을 활발하게 하여 혈액순한에도

도움을 줍니다.

하루에 2-3잔 정도의 커피를 마시면 치매 발생률을 27% 낮춰 준다는

연구결과도 있습니다.

 

그외에 토마토를 들수 있습니다.

토마토의 피코펜 성분은 두뇌의 신경계를 보호해 주는 산화 방지제 입니다.

또한 풍부한 비타민과 미네랄 등은 두뇌의 능력을 향상시켜 줍니다.

그외에도 고구마나 호박,당근,시금치 등 의 식품에는 항산화물질이 풍부하여

뇌건강에 도움을 줄수 있는 음식들 입니다.