비타민E 효능
비타민E 는 지방을 녹일수 있는 항산화제로 부신이 제 기능을 하는데 중요한 역활을 합니다.
부신 호르몬이 생성되면서 활성 산소가 만들어 지기 때문입니다.
우리몸은 정상적인 생화확 반응을 하는 동안 산소가 불안정해지면서 다른 분자들을 산화시킵니다.
이 과정에서 활성 산소가 만들어 지는데 활성산소는 노인성 검버섯을 유발하는 동시에
노화와 암,관상동맥 질환 등을 유발하고 건강한 세포를 파괴함으로써 노화를 촉진하게 됩니다.
뿐만 아니라 세포핵에 있는 DNA를 공격해 세포의 돌연변이와 암을 유발합니다.
오염,흡연,튀김,통구이 음식,자외선 등에 의해서도 세포의 변이로 인한 암은 발생합니다.
비타민C는 비타민E 의 효과를 높여주는 효능이 있어 비타민E 와 함께 비타민C를 함께
섭취하는 것이 시너지 효과를 얻을수 있습니다.
비타민E 는 포도당을 여러가지 방법으로 돕습니다.
포도당 자체는 활성산소가 세포를 해치도록 촉진하는데 비타민E는 항산화 효과로 이를 상쇄시킵니다.
비타민E는 인슐린 저항성이 높은 사람에게 꼭 필요한 영양성분 입니다.
하루 600IU의 비타민E 를 당뇨병 환자에게 투여한 결과 단 2주 만에 포도당과 활성산소의
발생이 줄었다고 합니다.
비타민E는 염증을 일으키는 프로스타글란딘을 통제하도록 돕는 역활을 합니다.
프로스타글란딘은 혈소판의 홛동에 관여하여 피의 응고에 영향을 미치는 성분입니다.
따라서 비타민E를 섭취하면 심장병,뇌졸증 등의 위험이 줄어들고 피가
비정상적으로 굳는 것을 막을수 있습니다.
케임브리지 대학의 연구결과에 의하면 하루 비타민E를 400-600IU 를 섭취하면 심장병 발생 위험을 75% 나
줄일수 있는것으로 나타났습니다.
일반적으로 토코페롤 이라고 불리는 비타민E는 알파,베타,감마,델타 등 네 종류가 있습니다.
알파 토코페롤이 가장 일반적인 형태로 보충제의 대부분을 차지합니다.
하지반 부신 기능을 강화 하려면 혼합 형태가 적당합니다.
비타민E가 많은 음식
식물성 기름,옥수수유,올리브유,견과류(아몬드,땅콩,호두) ,토마토 ,감귤,키위,브로콜리
현미,무우,호박,계란노른자,소맥배아,시금치 등에 비타민E가 많이 함유되어 있습니다.