갑상선에 좋은음식
토마토
토마토에는 라이코펜을 비롯한 각종 비타민,칼슘,칼슘 등의 미네랄 성분이 풍부하면서
칼로리와 당지수는 낮아 몸에 좋은 대표적인 음식중의 하나 입니다.
토마토의 라이코펜 성분은 항산화 작용을 하여 활성산소의 작용을
억제하고 세포의 손상및 노화를 막아주어 감상선암에도 좋지만
전립선암과 고혈압,심혈관질환에도 좋습니다.
녹차
녹차에는 폴리페놀성분은 발암물질을 억제하는 효능이 있습니다.
녹차에 들어있는 식이섬유는 배변활동을 도와주며
탄닌 성분은 기름기 노폐물을 제거하는 효능이 있습니다.
따라서 녹차를 많이 마시면 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역활을 하여
신진대사 활동을 활발하게 해줍니다.
콩
콩의 이소플라본,제니스테인,플라보노이드,사포닌 등의 성분은
항암효과가 뛰어납니다.
여성호르몬과 비슷한 효능을 지닌 이소플라본은 유방암과 대장암을
에방하는 효능이 있습니다.
콩은 또한 대표적인 단백질 공급원으로 다이어트시에 꼭 섭취하면 좋은 음식이기도 합니다.
양배추
당근이나 호박,양배추 등에는 베타카로틴 성분과 비타민C가 풍부하여
암세포를 예방하는 효능이 있습니다.
특히 양배추의 비타민U성분은 위암과 갑상선암에 좋습니다.
양배추는 살짝 데쳐서 섭취할때 흡수율이 훨씬 높아집니다.
와인
포도의 탄닌,폴리페놀 등의 성분이 몸에 해로운 콜레스텔을 배출하고
몸에 유익한 불포화 지방산은 활성화 하는 효능이 있습니다.
갑상선암에는 생포도 보다는 적포도주로 섭취하는것이 좋습니다.
그이유는 폴리페놀 성분이 알콜에 잘 녹기때문이라고 합니다.
버섯
버섯은 항암작용을 하는 대표적인 음식중 하나입니다.
버섯의 다당체는 면역기능을 강화시키며 암세포와 감염세포를
파괴하는 효능이 있습니다.
버섯은 칼로리와 당지수가 낮아 건강식품으로 아주 좋은 음식입니다.