펜넬차 효능과 펜넬의 활용방법
펜넬은 솜털처럼 생긴 큰 잎으로된 허브로 노란색 꽃이 핍니다.
펜넬은 몇가지 종류로 나눌수 있는데 야생에서 볼수 있는 비터 펜넬,갈래가 작은
잎으로 되어 있는커먼 펜넬,경작을 통해 얻을수 있는 스위트펜넬 등이 있습니다.
비터펜넬은 지중해 연안에서 잘 자라며 전세계에 넓게 퍼져 있습니다.
스위트 펜넬은 주로 프랑스,이탈리아,그리스 지역에서만 재배 됩니다.
펜넬 오일을 주로 생산하는 주요 생산국은 헝가리,볼리비아,프랑스,이탈리아,인도 등입니다.
펜넬은 약용,향신료,채소용으로 이용 되고 있고 추출물은 진통제로의 효과가뛰어납니다.
특히 산모가 펜넬차를 마시면 젖이 잘 나오게 하는 효능이 있습니다.
펜넬은 특히 여성에게 좋은데 갱년기,여성병 등에 효능이 있습니다.
식욕을 촉진시키고,체한데 펜넬차를 마시면 효과가 좋으며 펜넬향은
숙면에 도움을 줍니다.
이뇨작용이 뛰어나고 감기 예방에도 효능이 뛰어납니다.
향이 강하여 생선요리,연어,고등어 등에 이용하면 생선 비린내를 없애주고
소화를 촉진하는 효능이 있습니다.
펜넬의 활용법
펜넬은 씨앗,뿌리,잎,줄기 모두 요리나 차로 이용할수 있습니다.
회향이라고 불리는데 상하려는 생선이나 고기에 넣으면 원래의 향을 찾게 한다 하여
회향 이라고도 불립니다.
펜넬은 다이어트차로도 이용이 되고 있습니다.
이뇨작용을 활발하게 하여 몸의 붓기를 제거하고 변비를 예방하는 효능도 있습니다.
갱년기 여성들이 자주 음용하면 갱년기 증상에 도움을 받을수 있습니다.
산모의 모유를 잘나오도록 하는 장점이 있으나 임신 초기에는 자궁을 자극하므로
많이 마시지 않는것이 좋습니다.
펜넬 씨앗은 갈아서 케이크나 빵의 향신료로 쓰입니다.
펠넬 오일의 효능
-활력을 주어 우울증 예방에 도움이 됩니다.
-피부 미용에 좋으며 주름살 방지,멍든피부,벌레 물린데,뱀에게 물렸을때 효과가 있습니다.
-생리전 증후군,생리양이 너무 적을때,갱년기 장애에 좋습니다.
-숙취,딸국질,메스꺼움에 효과가 있으며 관절염의 환부에 발라주면 염증을 완화시켜 줍니다.