히비스커스 효능
히비스커스는 하와이와 남태평양 섬들의 대표적인 꽃으로 하와이 무궁화라고 불리기도 합니다.
원산지는 이집트로 이집트의 카페에 가면 히비스커스차를 만날수 있다고 합니다.
위의 이미지는 히비스커스차 입니다. 루비를 연상시키는 빨간색이 무척 강렬하죠.
히비스커스 꽃은 빨강과 자주,오렌지,노랑 등 다양한 컬러의 색상이 있습니다.
고혹적인 색상과 달리 맛은 약간 새콤합니다.
히비스커스에 주석산,구연산 등이 함유되어 있기 때문입니다.
히비스커스차가 효능이 있는것은 이러한 주석산과 구연산 등이 우리몸의 피로를 풀어주기 때문입니다.
몸이 나른하고 피로가 심할때 히비스커스차를 마시고 나면 기운이 돌아오고 식욕증진 효과도 가져옵니다.
또한 칼륨이 많이 함유되어 있어 몸이 잘 붓는 사람들에게 좋습니다.
피로회복의 용도로 요즘은 스포츠드링크 재료로도 많이 이용되고 있습니다.
히비스커스꽃잎을 말린 모습입니다.
차로 마실때는 뜨거운 물에 4-5조각을 넣어 2-3분 정도 우려낸 다음 마시면 됩니다.
차 자체로는 맛이 없어 메이클시럽이나 설탕 등을 넣고 마시는 분들도 있습니다.
그러나 좋은 효능을 보기 위해서는 히비스커스차 자체로 마시는 것이 좋겠죠.
색깔이 예뻐서 블랜딩 티로 사용하셔도 좋습니다.
주석산과 아연산은 체내 독소배출에도 도움을 주며 콜레스테롤 배출 효과가 뛰어나
체지방을 줄여주는 효과가 있어 다이어트차로도 많이 알려져 있습니다.
히비스커스의 붉은색 성분에는 안토시아닌 성분이 풍부한데 안토시아닌은 항산화작용을 하여
세포의 노화,피부의 노화 방지에도 도움을 줍니다.
'음식의효능' 카테고리의 다른 글
중금속 배출 음식 (2) | 2013.08.05 |
---|---|
변비에 좋은음식 (0) | 2013.08.02 |
암환자 식생활[메스꺼울때] (0) | 2013.07.27 |
컬러별 파프리카 효능 (0) | 2013.07.20 |
빌베리의 효능 (0) | 2013.07.17 |