이루다스토리

콩과 더불어 일상에서 가장 많이 접하는 잡곡이 녹두 입니다.

녹두는 갈아서 녹두전을 만들어 먹기도 하고

콩나물처럼 키워서 숙주나물을 만들어 먹기도 하지요

녹두는 콩에 못지 않은 뛰어난 효능이 있습니다.

녹두의 효능에 대해 알아보겠습니다.

녹두에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다.

녹두의 비타민C 는 혈관내의 노폐물을 배출해 주는 효능이 있습니다.

이러한 효능은 고혈압과 동맥경화증등 혈관계 질환에도 좋으며

각종 성인병에도 뛰어난 효능이 있습니다.

그러나 혈압이 낮은 사람과 몸이 찬 사람은 피해 주는것이 좋습니다.

녹두의 비타민 성분은 피부미용에도 좋습니다.

여름에 햇빛에 탄 피부를 진정시켜 주는 효능이 있으며

녹두팩은 피부의 보습효과도 뛰어나 촉촉하게 가꾸어주며

기미나 죽은깨 등의 잡티에 좋은 효능이 있습니다.

잠자기 전 녹두를 곱게 갈아서 얼굴에 펴 바르고 자면

피부의 각질이 제거 됩니다.

어린아이들의 피부병에도 녹두가 좋다고 합니다.

 

녹두는 이뇨작용이 뛰어납니다.

신장에 노폐물이 축적되면 배뇨에 어려움을 겪게 되는데 녹두를 자주 섭취하면

노폐물이 배출되면서 이뇨작용도 활발해 집니다.

또한 해독 작용이 있어 식중독을 풀어 주기도 합니다.

녹두에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있습니다.

풍부한 식이섬유는 변비예방에 좋으며

다이어트에도 뛰어난 효능이 있습니다.
또한 녹두에는 류신,라이신,발린 등의 필수 아미노산이 풍부해서

성장기의 어린이 발육에도 도움을 줍니다.

율무는 벼 과에 속하는 식물로 면역력을 키워주는 음식입니다.

살이 찐 사람들이 꾸준히 율무를 섭취하면 몸이 가벼워지고

병에 대한 저항력도 길러 진다고 합니다.

율무에 함유되어 있는 영양성분은 단백질과 지방,탄수화물 등입니다.

율무에 들어있는 당 성분은 위장을 보호해주며

율무의 차가운 성질은 위를 상하지 않게 해줍니다.

또한 붓기를 빼주고 식욕을 억제하는데 뛰어난  효능이 있습니다.

율무는 다른 곡식에 비해 단백질과 지질이 많은 편이고 율무의 탄수화물은 대부분

녹말성분으로 구성되어 있으면 찰기가 있습니다.

율무는 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 효능이 있는데

그러한 효능은 비만과 동맥경화,심장병,지방간이 있는 사람들에게 좋습니다.

율무의 추출물에는 코이키소에노라이드와 루신,타로신 등이 함유되어 있는데

종양을 억제하는 항암작용이 있는것으로 연구결과 밝혀졌습니다.

율무는 피부미용에도 좋은 효능이 있어 각질제거와 모공수축에도

도움을 주어 미용효과도 탁월합니다.

또한 색소침착을 억제하여 기미 주근깨에도 좋으며 미백효과도 뛰어납니다.

율무는 옥수수수염과 같은 이뇨작용이 있는데

몸의 수분을 빼주어 붓기를 조절해주는 효능이 있습니다.

다이어트에도 효능이 있는데 율무는 식욕을 억제하고

포만감을 주며 모든 영양소가 골고루 들어있어

훌륭한 다이어트식품 이기도 합니다.

몸에 좋은 율무이지만 섭취를 피해야 하는 경우도 있습니다.

변이 단단하거나 변비가 있는 사람이나

소변을  너무 자주 보는 사람들은 가급적 섭취를 피하는것이 좋습니다.

또한 임산부가 섭취하면 태아의 성장을 방해한다고 하여

옛부터 임산부에게는 금기 하였습니다.

팥의효능 

팥은 여러가지 음식에 골고루 활용되고 있는 대표적인 식품중의 하나 입니다.

팥을 이용한 대표적인 음식은 팥죽,팥칼국수,팥빙수,시루떡등 다양합니다.

팥에 함유되어 있는 영양성분은 당질과 전분,섬유질,지방,비타민B1등이

다량 함유되어 있어 몸에도 좋은 여러가지 효능이 있습니다.

신장병과 당뇨병에도 좋은 팥

특히 팥에는 비타민B1이 다량 함유되어 있는데 우리몸에서 비타민B1이 부족하게 되면

각기병을 비롯한 신경계와 위장,심장 등에 여러가지 증상이 나타나게 되는데

식옥부진,피로,수면장애,신경쇠약,기억력감퇴 등의 증상이 나타납니다.

따라서 팥은 이런 증상의 질병 예방을 위해 꼭 필요한 식품입니다.

특히 정신적인 근로자나 수험생등에 좋으며 신장병과 당뇨병에도 좋은 효능이 있습니다.

팥에 대한 속설

팥의 붉은색이 귀신을 쫒아준다는 민간신앙의 속설이 있어서 우리는 예로부터

붉은색 팥고물을 넣은 시루떡을 해먹기도 했는데

사업을 시작할때 고사를 지내게 되는데 붉은팥 시루떡을 올려좋고 고사를

지내는 것도 이런 연유에서 비롯된것입니다.

구토와 부종에도 좋은 팥

과음으로 인해 구토가 심할때 팥을 달여서 그 물을 마시면 빨리 낫는다고 합니다.

또한 부종으로 고생하는 경우에도 팥을 달인 물을 자주 마시면 효과가 좋습니다.

저는 팥에대한 포스팅을 하려고 하니 갑자기 팥칼국수가 먹고 싶어서

점심때 팥칼국수를 먹고 왔답니다.

사진으로 담아오지 못한것이 너무 아쉽네요

팥칼국수 한번 드셔보세요 ^^*

마음껏 먹고도 살을 뺄수 있다??

과연 가능할까요?

우선 당지수가 무엇인지 알아야겠죠~

우리는 하루 세끼 식사를 합니다. 또한 간식도 먹죠.

우리가 섭취하는 여러가지 음식들에는

여러가지 영양성분들이 들어 있는데요

그중 당지수라고 하는것은 섭취후

얼마나 빨리 혈당으로 바뀌느냐 하는것을

수치로 정해 놓은 것을 당지수[GI지수] 라고 해요.

당지수가 높은 음식 섭취를 하게 되면 혈당이 빠르게 상승이 된답니다.

그러면 인슐린 분비도 촉진이 되면서 인슐린은 혈당을 글리코겐으로 바꿔서

에너지로 사용을 하고 남은 성분은 지방으로 축적을 시킵니다.

그런데 당지수가 낮은 음식을 섭취하게 되면 혈당이 천천히 올라가게 되고

인슐린 역시 천천히 분비가 됩니다.

당지수가 낮은 음식을 먹게 되면 포만감이 훨씬 오래가면서

몸속에 지방이 축적될 일이 훨씬 줄어듭니다.

그래서 당질 제한식 다이어트 가 다이어트 효과가 확실 하다고 하는것은

이런 원리 때문이랍니다.

칼로리가 다소 높더라도 당질이 낮은 음식을 섭취하는 것이 다이어트에 더 도움이 된다는 것이죠.

당지수가 낮은 음식을 섭취하면 에너지 활동이 꾸준히 일어나면서 지방을 태우지만

당지수가 높은 음식을 섭취하게 되면 순간적으로 혈당이 상승하여

필요한 만큼 사용하고 나머지는 바로 지방으로 저장을 하게 됩니다.

당지수가 낮은 음식을 섭취했을때 근육에서 끊임없이 에너지 활동이 일어나게 되고

그결과 다이어트에도 효과적이라는 것이죠.

또한 GI 지수가 낮은 음식 섭취를 했을때 포만감도 훨씬 오래 지속됩니다.

당지수는 55이하 저당,55-70 사이를 중간,70이상이 되면 높다고 합니다.

당뇨병 환자나 다이어트를 한다면 중간 또는 중간 이하의 식품을

많이 섭취하면 되겠죠.

당지수가 낮은 음식-  현미밥,보리밥,계란,우유

당지수가 낮은 과일,채소 - 과,배,바나나,포도,자두,토마토,브로콜리,오이,딸기

당지수가 높은 음식- 쌀밥,면종류,빵,떡,콜라,피자,식빵

지인으로 부터 메일을 받았습니다.

메일을 읽고 나니 소름이 끼치네요

글을 읽어보니 수긍이 가는 부분도 있구요

오원춘 살인 사건에 대해

의심스러운 부분이 많았던것도 사실이잖아요

한사람 장기에서 1억원이 나온다면 조직적으로

접근할수도 있을것 같다는 생각이 들어요.

납치되어 유흥업소 팔려 가는것 보다

더 끔찍한 일들이 벌어지고 있네요 -.-;;

정말 세상 살기가 너무 무섭네요.

몇년전에 유튜브에 조카의

 "꽃타령"이라는 가야금 연주를 올린적이 있어요.

오랜만에 안열어 보던 메일을 열어봤더니 유트브에서 메일이 왔네요.

동영상으로 수익을 창출 하라고 하는데...

메일 내용이

귀하의 동영상중 하나가 유튜브에서 인기가 많습니다.

유튜브는 제작자의 성공을 지원하며 이를 위해 동영상으로

수익을 창출하도록 안내해 드립니다.

이런 내용입니다.

조카 아이가 가야금을 아주 잘 탑니다.

제가 올린 이 동영상을 보고 sbs 내마음의 크레파스 라는 프로그램 작가 한테서

연락이 왔었어요. 그 프로그램은 아이들 성장 다큐 인데 이 프로그램에

출연을 시켜 보자고 하더라구요.

그래서 "내마음의 크레파스"라는 40분짜리 2회 프로그램에도 출연을 했었습니다.

지금 타는 가야금 연주는 초창기때, 배운지 얼마 안됐을때의 모습이예요.

가야금의 신동이라는 말을 들을 정도로 습득이 빨라서

방송 출연할 당시에는 부산에서 열리는 큰 무대에서 협연을 하기도 했었어요

협연 하는 모습을 비롯해서 일상생활 모습,가야금 연습하는 모습 등을 위주로

생활 다큐 형식으로 진행되는 프로였는데

지금도 sbs내마음의 크레파스 98회 에 보면 언니는 피아노 동생은 가야금

연주하는 모습을 볼수 있답니다.

방송 다시보기-일부만 제공하더라구요(클릭)

이 아이의 언니는 피아노 신동이예요 ^^;;

피아노 연주도 같이 올렸던것 같은데...

유튜브건 안보이고 다음에 올린 피아노 연주하고

가야금 연주 '춘설' 동영상이 있어서 올려봅니다.

꽃타령 가야금 연주

요것이 유튜브에서 수익창출 하라고 온 꽃타령 연주 랍니다.

근데 솔직히 노래 실력은 아니예요 ㅠㅠ

피아노 신동 조카의 피아노 연주

7살때 드라마에 자주 나오는 피아노곡 이 있으면 가르쳐주지 않았는데도 악보없이 치더라구요 -.-;

이렇게 긴 곡을...다른 아이들이 악보 외우는데 두달이 걸린다면

조카는 2주일이면 다 외더라구요.

제 조카라서가 아니라 능력은 뛰어난것 같아요.

지금 현재 예원학교 1학년 입니다.

이때는 6학년때 였어요.

5학년때 이태리에 초청을 받아 대학 교수들과 한 무대에서 연주를 하기도 했답니다.

춘설 연주

초등학교 4학년 이 리나 입니다 (3년전 입니다)

경기초등학교 가야금 부문 대상을 받기도 했었죠.

춘설 이라는 곡은 사계절을 표현한 작품 입니다.

중간에 잠시 텀을 두는 동작은 한 계절이 끝나고 다음 계절이

시작되는것을 나타냅니다.

알고 계시면 감상하는데 도움이 될것 같아서...

언니는 피아노 동생은 가야금으로

언니와 동생이 음악적인 재능이 뛰어나지요

한국 예술종합학교 음악영재원에서 초등학생으로는 처음으로

가야금 지도를 받기도 했답니다.

최근에 전해지는 일련의 뉴스들을 보면 판문점 기강이

많이 헤이해진것 같다는 느낌이 듭니다.

북한군 하전사 1명이 중대장과 소대장을 사살한뒤

군사분계선을넘어 우리군 쪽으로 귀순을 했었죠.

그런데 그 며칠전에 철조망을 통해 북한 병사 한명이

또 귀순 한 사실이 드러났습니다.

밤10시 30분경에 높이 3-4M 철책을 넘어왔다고 합니다.

넘어와서 우리측 초소의 문을 노크했다고 하네요.

40여명이나 근무하는 초소와 철책 까지의 거리가 10m였다고 하는데

이렇게 터무니 없이 경계가 뚫렸다는 사실에

대대적인 문책이 뒤따를것 같습니다.

그런데 따지고 보면 북한군의 기강이 헤이해진것 역시 마찬가지가 아닌가 싶네요.

우리군이나 북한군이나 기강이 예전만 못한건 사실인것 같습니다.

제가 2년전 판문점에 간적이 있습니다.

북한군과 마주 하고 있는 판문점은 긴장감 그 자체 였었죠.

선글라스를 낀 우리 병사들의 모습이 흡사 마네킹 같아서 처음에는

사람인지 마네킹인지 구분이 되지 않을 정도 였어요.

사진도 함부로 촬영 하면 안되고 정해진 곳만 촬영해야 하더군요

남북한 회담을 하던 장소에서는 창밖으로 북한군들 모습이 바로 보이구요.

긴장감이 흘러서 대화도 귓속말로 하면서 둘러봤던 기억이 나네요.

그때 촬영했던 판문점 사진들이 있어서 올려 보겠습니다.

도라산 역앞

도라산역 다음역이 평양 입니다.

제3땅굴 현장 들어가는 입구 입니다.

 도라산역에는 많은 외국 관광객들도 오고 있습니다.

그래서 한국어,영어,중국어,일본어 등으로 안내문이 있답니다.

 철도가 이대로 계속 연결이 된다면 평양으로 갈수 있습니다.

판문점 들어가기 전에 이런 명찰 착용을 하게 됩니다.

 맞은편에 북한군 초소가 보입니다.

차렷자세로 서있는 북한 병사의 모습이 보입니다.

바로앞의 대한민국 초소와 바라다 보이는 북한군 초소

1976년 8월 18일 8/18 도끼만행 사건이 있었던 장소 입니다.

젊은 사람들은 도끼만행 사건에 대해 잘 모를텐데요.

판문점 공동경비구역 (JSA)에서 북한군인들이 미군 장교 두명을 도끼와 쇠망치로

살해한 사건입니다.

미군 장병과 한국군 장병 11명이노무자들을 데리고 공동 경비구역에 있는

미류나무 가지치기를 하고 있을때 북한국 수십명이 작업을 중단할것을 요구했었죠.

그래도 계속 작업을 진행하자 북한군이 도끼와 망치를 휘둘러서 미군장교

2명을 살해했던 사건이 일어났었는데 그것이 판문점 도끼만행 사건 입니다.

그 이후 그 미류나무는 베어지고 미류나무를 베어낸 자리에 이렇게 추모탑을 세웠습니다.

무성하게 자란 풀들과 나무들이 을씨년 스러워 보입니다.

고인의 명복을 빕니다.

 이곳은 돌아오지 않는 다리 입니다.

앞을 막은 장애물을 건너면 북한 입니다.

이 길을 통해서 포로 교환을 하기도 했고 남북 적십자회담 대표들이 왕래하기도 한답니다.

돌아오지 않는 다리 라고 이름 지어진 데는 이유가 있답니다.

1953년에 휴전 협정을 맺고 나서 포로 교환을 한 장소가 이곳입니다.

이 다리에서 남한으로 가든 북한으로 가든 한번 돌아가고 나면

두번다시 돌아올수 없는 곳이라는 뜻으로 "돌아오지 않는 다리" 라고 이름 지어졌죠.

미동도 없이 서있는 판문점의 우리 병사들 모습입니다.

마네킹을 보는듯 합니다.

맞은편에 바라다 보이는 건물이 북한 건물입니다.

2층 위로 병사들 몇명이 서 있는 모습도 보이죠?

그런데 이 건물을 보면 모양이 이상하게 생겼답니다.

2층 건물이었는데 맞은편에 우리 건물이 더 높았다고 합니다.

그 건물보다 더 높이 하려고 어거지로 옥상에 한층을 더 올리거죠.

그래서 건물 모양이 옥탑방을 만들어 놓은듯 보입니다.

판문점의 우리측 병사들은 눈이 보이지 않는 선글라스를 끼고 있습니다.

이렇게 판문점 병사들이 선글라스를 끼는 이유가 뭔지 아세요?

눈동자의 움직임 때문이라고 합니다.

눈동자 만으로도 많은 의사전달을 할수 있다는 사실 알고 계시죠?

호감,비웃음,경멸,무시 등등의 의사표시를 할수 있쟎아요.

북한군과 가까이에 있다보니 서로 바라보는 눈동자가 모두 보이게 되고

눈동자의 움직임으로 기분이 나쁘다는 이유로 분쟁이 될수도 있기 때문에

눈동자를 안보이게 하기 위해 선글라스를 착용 한다고 합니다.

주먹을 살짝 쥔 손모양도 이유가 있는데요.

상대의 움직임에 따라 가장 먼저 총을 꺼낼수 있는 자세라고 합니다.

주먹쥔 손 양옆에 권총을 차고 있는 모습을 볼수 있습니다.

이곳에서 남북 적십자 회담이 열린답니다.

이 건물 양쪽에 문이 있는데 한쪽은 우리나라쪽 반대편 쪽은 북한쪽 문 입니다.

이 방에서 북한쪽 문을 열고 나가면 북한이 된답니다.

그런 설명을 들으니 더욱 긴장이 되더군요.

 창밖으로 보이는 북한군 모습입니다.

우리측 군인에 비해 덜 긴장하고 서있는것 같은 느낌이 들더군요.

판문점을 가게 되면 꼭 들어야 하는 코스가 제3 땅굴 입니다.

제3땅굴 앞에 세워진 모형 입니다.

DMZ

여드름 없애는 방법에 있어서 가장 기본은 바른 세안이라고 할수 있어요.

세안전에 따뜻한 물로 모공을 열어주고 깨끗이 세안한 다음

찬물로 가볍게 헹궈 주시는것이 피부 탄력을 위해 좋답니다.

지나치게 자주 세안을 하는것은 피부에 자극을 주어 여드름을

더 심하게 할수 있으니까 너무 자주 하는것은 자제해 주세요

그리고 세안후 수건으로 닦는것 보다는 손바닥으로 가볍게 두드려 주면

물기가 금방 제거가 된답니다.

이렇게 하면 피부에 수분 보충도 되면서 수건의 세균이 여드름을

심하게 하는 일도 줄어들겠죠?

여드름에 좋다는 화장품을 이것 저것 많이 바르다 보면

오히려 여드름에 더 안좋은 영향을 줄수 있어요.

여드름이 많이 나는 피부의 경우에 각질이 두꺼운 경우도 많고

배출 되지 못한 피지가 피부에 쌓여 있는 경우가 많아요.

이런 환경에 화장품 까지 과하게 바르게 되면 피부 모낭충이

살기 좋은 환경으로 만들어 버리기도 하죠.

이러한 모낭충은 여드름을 더욱 심하게 할수도 있겠죠?

한국인들은 다른 외국인들에 비해 야행성인 경우가 많은것 같아요.

중국 이나 유럽쪽은 저녁만 되면 모두들 집으로 귀가하고

일찍들 취침을 한다고 해요.

그런데 우리나라는 밤문화(?) 가 발달해서 그런지 늦은 시간까지

사람을 만난다거나 집에서는 컴퓨터앞에 매달려 있는 사람들이 많다보니

한국 사람들은 수면부족이 심하다고 해요.

실제로 한국 학생들 수면 시간이 다른 외국에 비해 훨씬 짧다는

뉴스도 나왔던적이 있었답니다.

짧은 수면은 피로회복에 피부미용에 안좋다는 사실 알고 계시죠?

충분한 수면은 여러가지로 참 중요해요.

다이어트 할때도 충분한 수면을 해야 살이 빠진다는 연구결과도 나왔었죠~

피부 미용을 위한 광고 카피도 있었잖아요 "미인은 잠꾸러기" 라고...

11시에서 2시 사이에 수면을 취하는것이 좋다고 합니다.

아이들 키성장을 위해서도 그 시간에는 꼭 잠을 자라는 얘기가 있잖아요.

그런데 피부를 위해서도 마찬가지예요.

충분한 수면을 취하지 못하면 신체 리듬이 깨어 지면서 얼굴도 푸석푸석해지고

쌓인 피로로 인해 여드름이 더 심해지기도 해요.

실제로 몸이 많이 피곤할때 없던 뾰루지도 생기는 경험 다들 해보셨을 거예요.

요즘에는 햄버거,피자,치킨 등의 패스트푸드 음식 섭취를 너무 많이 해요

이런 음식들은 영양적으로 불균형이면서 몸에 안좋은 트랜스지방도 섭취하게 되고

고칼로리 섭취로 인해 비만을 유발하기도 하면서

기름에 튀긴 고지방 고칼로리 음식이 여드름에는 더욱 안좋답니다.

우리가 일반적인 한식을 섭취할때 칼로리는 500kcal 내외인데

패스트푸드 식사를 하게 되면 한식 섭취 칼로리의 두배인 1000kcal이상을

섭취하게 된답니다.

햄버거 한개의 칼로리가 250-700kcal 정도 되구요

콜라 한잔이 220-250칼로리,감자튀김이 400-500kcal정도 되요

그런데 많은 사람들이 이렇게 섭취하고도 가볍게 먹었다는 생각을 한답니다.

왜냐?? 아주 배부르게 밥을 먹지 않았기 때문에 가벼운 식사 했다고 생각하는 거죠 -.-;

그런데 중요한건요!!

이런 음식을 많이 섭취하게 되면 건강 뿐만 아니라 피부에도 치명적이라는 거죠

피부미요과 건강 다이어트를 위해서는 섭취가 아주 중요해요.

비타민C 와 비타민D 가 충분히 들어간 채소와 과일을 충분히 섭취해 주세요.

토마토나 시금치,호박,양배추,상추 등을 많이 드시면 좋아요.

다이어트 할때 변비인 사람은 살도 잘 안빠지구요.

여드름이 많은 사람이 변비인 경우에 여드름 치료가 잘 안되요.

변비가 되면 몸의 신진대사가 원활하지 않게 되면서 살이 잘 안빠지게 되구요

독성물질로 인해 피부도 거칠게 하면서 여드름도 생기게 해요.

다이어트와 피부를 위해서도 변비는 꼭 해결해야할 문제예요.

변비 해결을 위해서는 충분한 식이섬유 섭취가 아주 중요하답니다.

변비에 좋은 알로에나 미역,사과,당근,키위 등의 식이섬유가 풍부한

음식을 충분히 섭취해 주는것이 아주 중요하답니다.

변비에 좋은 음식 어떤것이 있는지 알아볼까요(클릭)

마음은 아직도 20대 인데...

하루가 다르게 눈이 침침해 지고 피곤해지는 것을 느끼면서

눈에서 나이를 느끼고 있는 요즘 입니다.

게다가 하루 종일 업무상 컴퓨터 앞에 앉아 있다보니

눈이 점점 안좋아 지는것 같네요 ㅠㅠ

이제 건강을 생각해야 하는 나이라는 것을 절감하면서

시력에 좋은 블루베리를 구매했어요.

블루베리는 수입 제품이다 보니 모두 냉동 상태로 얼린 블루베리를 판매하더라구요

저도 냉동실에 넣어 두고 필요할때 잠깐만 꺼내두면 금방 녹아서 바로 먹어도 되지만

저는 갈아서 먹을때가 많습니다.

쥬스처럼 갈아서 먹어도 좋구요

미숫가루와 함께 갈아서 먹기도 하고 다른 쥬스와 함께 섞어서 갈기도 합니다.

우유에 섞어서 갈아 먹어도 맛있구요.

갈아서 플레인 요구르트에 섞어서 드시면 더욱 맛있어요.

저는 시력을 위해서 블루베리를 애용 하고 있는데 블루베리가 다이어트에도 효능이 있다고 하네요.

미국에 있는 텍사스 여대 시와니 무그헤 박사님과 연구진이 쥐를 상대로 실험을 했는데

블루베리에 함유 되어 있는 폴리페놀 성분이 지방세포를 4분의 3이나 줄여 준다고 해요.

폴리페놀 성분은 대표적인 항산화 물질로 알려져 있죠?

우리몸에서 유해 산소를 없애주어 암과 심장병 등의 질병 예방에 효능이 있다는 사실은

이미 알려져 있었는데요. 지방세포까지 줄여 준다니 매일 먹어야 겠어요

보랏빛을 띄는 채소와 과일은 폴리페놀 성분이 풍부해서 항산화 효과가 뛰어나요.

대표적인 것으로 포도,가지,블루베리 등이 있죠.

블루베리나 포도,머루,가지 등의 보라색 채소및 과일에는 안토시아닌 성분이 함유되어 있어요.

우리가 음식을 섭취하게 되면 산소와 영양소가 만나서 에너지를 만들게 되는데요

이 과정에서 활성산소가 발생하게 된답니다.

이런 활성 산소는 노화를 일으키고 세포를 손상시키면서 암이나 당뇨병 등을

유발시킨답니다. 그런데 안토시아닌은 이런 활성산소를 중화시키는 작용이 뛰어납니다.

우리의 눈 망막에는 로돕신 이라는 색소채가 있습니다.

로돕신이란 물질이 부족하게 되면 시력저하나 안질환 등을 유발하게 된다고 해요.

그런데 로돕신을 재합성하고 활성화 시키는 성분이 안토시아닌 이랍니다.

눈의 피로와 시력저하,눈 기능 개선 등에 안토시아닌은 뛰어난 효과를 발휘한다고 해요.

블루베리의 성분중에 프테로스틸벤 이라는  곰팡이를 차단하는 성분이 있는데요

이 성분이 콜레스테롤 수치를 감소시키는 효능이 있다고 합니다.

콜레스테롤 수치가 줄어들면 다이어트에도 효과가 있을테구요

심장병이나 당뇨,고혈압 등의 성인병에도 좋겠죠.

그외에도 블루베리는 노화 방지 효과가 있구요.

알츠하이머에도 도움이 된다는 연구결과도 나왔어요.

심장병 예방에 좋고 항암 작용도 뛰어난 블루베리!~~

꾸준히 드시면 건강에 도움이 많이 될것 같아요.

인터넷에서 검색해 보시면(냉동블루베리) 1kg에 8000~11000원 사이로 판매가 되고 있어요.

아이스박스에 넣어서 냉동 상태로 오게 되는데 바로 냉동실에 넣어두고

필요할때 마다 조금씩 꺼내서 드시면 되요.

지퍼백으로 되어 있어서 꺼내기도 편해요.

우리나라 사람 사망률 1위가 위암이라고 합니다.

위암을 일으키는 원인은 유전적인 요인과 함께 환경적인 요인을 들수 있습니다.

환경적인 요인중에 상한 음식 섭취,염분이 많은 음식 섭취,매운 음식 섭취

헬리코박터균의 감염과 흡연 등이 원인이 됩니다.

유전적인 요인으로도 위암 발병률이 높습니다.

많은 질병이 그렇듯 가족중 위암에 걸린 사람이 있는 경우

위암에 발생률은 2-3배 정도 증가 합니다.

초기에는 증상을 못느끼게 되는데 위암의 경우 말기로 가면

생존률이 낮아 지기 때문에 조기 발견이 중요합니다.

따라서 위염이 자주 있었거나 소화불량이 심한경우

자주 검진을 받아야할 필요성이 있습니다.

위암의 증상으로 구토와 악취가 많이 납니다.

위암이 어느정도 진행 되었을때는 손끝으로 배를 만졌을때

만져 진다고 합니다.

기타 흑변을 보거나 피를 토하거나 빈혈 증상이 생기기도 합니다.

어떤 질병이든 미리 예방하는게 최선이겠죠.

위암에 대한 가족력이 있거나 위염이 있는 경우에는

음식 섭취에 더욱 신경을 써야할것 같습니다.

위암에 좋은 음식 알아볼께요.

호박

호박에는 비타민C,E,베타카로틴 등의 영양 성분이 풍부합니다.

이런 성분들은 활성산소로 부터 세포를 보호해 주는 역활을 해줍니다.

시금치

시금치에는 비타민B,C,E,베타 카로틴 등의 양양성분이 풍부합니다.

이런 성분들은 세포를 건강하게 해주어 암세포의 증식을 막아줍니다.

레몬

레몬의 플라보노이드 성분인 시트린이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 성분은 면역력을 증강 시키고 노화방지에 도움을 줍니다.

레몬에는 구연산과 비타민 역시 풍부한데 이런 성분들은

세포의 산화를 막아줍니다.

라임

레몬에도 플라보노이드 성분인 시트린이 풍부하여 노화방지 세포의 산화 등을 막아줍니다.

당근

당근에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 케로틴 성분은 암세포 생성을 막아주며 변이된 세포가

암세포로 바뀌는 것을 억제해 줍니다.

녹차

녹차의 떫은 맛인 카테킨 성분은 암의 생성을 막아주는 역활을 해줍니다.

뿐만 아니라 카테킨은 내장의 기름기 배출에도 탁월한 효능이 있어

하루 3-4잔의 녹차를 꾸준히 마셔주면 복부 비만 예방에도 좋습니다.

국물이나 찌개를 섭취할때 가급적 국물 섭취를 줄여 주는것이 좋습니다.

특히 한국의 식사 문화가 찌개를 여러 사람이 함께 떠서 먹게 되는데

이런 습관은 헬리코박터균을 옮기는 원인이 되기도 합니다.

국이나 찌개를 드실때는 개인 접시를 이용하고 될수 있으면

건더기만 건져서 드시는게 좋습니다.

숯불 구이가 맛은 있지만 건강을 생각한다면 피해 주는게 좋습니다.

숯불 등의 연료에서 연기에 발암물질인 벤조피렌 등이

음식에 흡착될수 있습니다.

이런 발암 물질은 체내에 축적이 되므로 위험합니다.

짜게 먹는 식습관은 암의 위험을 세배나 높인다고 합니다.

얼마전 치킨 네조각에 들어 있는 나트륨 함량이

성인 나트륨 섭취량인 2000mg 넘어선다는 뉴스도 있었죠.

짜게 먹는 식습관은 어린이의 키성장을 방해하게 됩니다.

나트륨 섭취를 줄이는것! 건강을 위해 꼭 필요하겠죠.

부모의 비만은 자녀에게로 유전된다는 사실은 이미 오래전의 연구결과에서

밝혀진바 있습니다.

임신을 하게 되면 대부분 살이 찌게 되는데 임산부의 3분의 1정도는

과체중으로 비만이 될 확률이 높아집니다.

그런데 이런 엄마에게서 태어난 아기 역시 비만일 확률이 높아 집니다.

살이 찌는 체질은 유전인자에 영향을 받게 됩니다.

부모중 어느 한쪽이 비만인 경우 자식의 비만 확률은 30-35%

부모 모두 비만인 경우 자녀의 비만 확률은 60-70% 입니다.

비만은 렙틴 호르몬의 영향을 받습니다.

렙틴은 지방에 저장된 에너지가 얼마 인지를 중추신경에 전달하여

식욕 조절을 할수 있게 해주는 호르몬 입니다.

그런데 이런 렙틴이 제 기능을 못하게 되면 지방이 지속적으로 저장이 되고 있음에도

뇌가 이를 인식하지 못하여 끊임없이 지방이  축적 됩니다.

그래서 유전적인 요인이 비만에 큰 영향을 끼친다는 결과가 나오는 것이지요.

그런데 생후 부모의 식습관에 따라 비만일 확률이 높아진다는 주장을 하기도 합니다.

이 주장 역시 근거가 없는 이야기는 아닙니다.

살이 찐 사람들을 유심히 살펴보면 살이  찌는 이유를 바로 발견할수 있습니다.

저는 개인적으로 비만의 원인중 음식섭취가 가장 중요한 원인이라고 생각하는데

살이 찐 사람들은 기름진 음식,탄수화물 위주의 식습관,당분의 과다섭취 등의

불규칙한 식습관 등 안좋은 식습관을 가지고 있습니다.

최근에는 식습관의 서구화로 급격히 비만인구가 늘어났습니다.

이런것을 보면 생후 식습관이 비만의 많은 부분을 차지한다고도 할수 있겠죠.

결론적으로 보면 비만은 유전이라는 사실도 근거가 있으며

생후 부모의 식습관 역시 비만의 원인이라는 주장 역시 근거가 있습니다.

결국 아이의 비만은 부모이 영향이 큰 만큼 부모가 주의를 기울일 필요가 있을것 같습니다.

한국사람은 위염이 많은것으로 알려져 있죠?

그 이유가 맵고 짠 음식을 즐기기 때문 입니다.

찌게 와 국 종류를 많이 섭취하는 음식 문화이다 보니 국물,찌개,전골 등에

매운 고춧가루와 소금간을 많이 하게 된답니다.

이렇게 맵고 짠 음식을 많이 섭취하게 되면 건강에 안좋은 여러가지

질병을 동반할수도 있고 다이어트 중이라면 식욕을 자극할수도 있답니다.

맵고 짠 음식이 구체적으로 어떻게 안좋은지 살펴볼까요?

맵고 짠 음식을 섭취하게 되면 몸속의 수분이 줄어들게 되면서

근육형성을 방해 한다고 합니다.

근육이 많아야 기초대사량이 높아지면서 칼로리 소모량이 늘어나기 때문에

다이어트시 근육 키우기는 꼭 필요한 과정이라고 할수 있습니다.

또한 맵고 짠 맛은 침샘을 자극하여 식욕을 돋구어 주는 역할을 합니다.

다이어트 할때 식이요법을 잘 지키다가도 매운 음식 조금만 먹다보면

식탐이 살아나서 폭식을 하는 경우가 많습니다.

주위에 비만인 사람을 살펴보면 맵고 짠 음식을 즐기는 경우가 많다는것을 발견하게 됩니다.

우리나라 사람들의 나트륨 섭취량은 3배 이상 높다고 합니다.

국과 찌개류가 원인이라고 할수 있겠죠.

매운 음식을 좋아하는 사람들은 체질량 지수가 높아지고

짠 음식을 즐기는 사람들은 공복시의 혈당이 높다고 합니다.

체질량 지수와 공복시의 혈당 지수가 높다는 것은

즉 음식을 섭취했을때 지방이나 당분으로 저장할 확률이 높다고 할수 있습니다.

따라서 자연스럽게 비만으로 연결되며 고혈압,당뇨 등의

성인병에 노출될 확률도 높아진다고 할수 있습니다.

매운 음식이 다이어트에 안좋다는 사실은 이미 알고 있는 사실인데

고추의 매운 성분인 캡사이신은 우리 몸에서 열을 나게 하여 체지방을

분해한다는 연구결과도 있었습니다.

체지방이 분해되기 위해서는 뜨거운 몸상태가 지속되는것이

좋다는 연구결과도 생로병사의 비밀을 통해 본적이 있는데요.

캡사이신이 체지방 분해에 도움이 된다는 사실 역시 근거가 있는것 같습니다.

어떤 논리이든 정답은 없는것 같습니다.

그러나 맵고 짠 음식이 건강에 좋지 않은것은 사실이며

다이어트에도 도움이 되지 않는다는것 역시 사실입니다.

눈밑주름

알레르기성 비염이나 콘텍트 렌즈 착용 등으로 최근에는 눈을 자주 비비는 경우가 많습니다.

눈밑 부분은 가장 예민하고 부드러운 부분이라 잔주름이 잘 생깁니다.

따라서 눈화장 지울때 특히 주의를 기울여야 합니다.

유분과 수분을 충분히 공급하면서 안티링클 성분이 풍부한 아이크림을 자주 발라 주며

리프팅 마사지도 병행해 주는것이 좋습니다.

팔자주름

나이가 들어 보이는 대표적인 주름이 팔자주름 입니다.

취침시 옆으로 누워 잠잘때 팔자주름이 생기기 쉽습니다.

주름 부위에 안티 링클 성분의 크림을 자주 발라주고

팔자주름을 펴주는 맛사지를 자주 해주는것이 좋습니다.

미간 주름

얼굴을 찡그리는 반복적인 습관으로 인해 생기기 쉽습니다.

무의식 중에 미간을 찡그리지 않는지 일상 습관에 주의를 기울여 주는것이 좋고

에센스나 크림을 바를때 주름과 반대 방향으로 맛사지 하듯 발라주면 좋습니다.

목주름

여자의 나이는 목에서 들어난다고 합니다.

얼굴은 보톡스나 기타 시술을 해서 탱탱 하게 유지할수 있지만

목은 그런 시술들이 쉽지 않다보니 상대적으로 주름이 더 눈에 띄게 됩니다.

스킨과 로션을 바를때 목까지 함께 발라주는것이 좋습니다.

잠잘때는 높은 배개를 베지 말고 수건을 말아서 목 부분에 대어

목이 스트레칭 된 느낌에서 주무시는것이 좋습니다.

습관이 되면 편안하게 잠잘수 있답니다.

그리고 목을 자주 뒤로 젖히면서 스트레칭 하는 동작을 해주는것이 도움이 됩니다.

1.엎드려 자지 말자

엎드려 자게 되면 눈가 주름과 팔자주름이 많이 지게 됩니다.

또한 피부가 많이 눌려 탄력을 잃게 되므로 주의해야 합니다.

2.세안을 깨끗하게 하여 노폐물을 충분히 제거하자

외출후에는 따뜻한 물에 세안을 깨끗이 해주어야 합니다.

폼클렌징으로 거품을 풍부하게 내어 충분히 세안해 준 다음

수분 보충을 충분히 해주는 것이 좋습니다.

얼굴이 건조하면 잔주름이 생기는 원인이 됩니다.

3.고단백 음식을 섭취하는것이 좋습니다.

피부속 영양분을 충분히 공급해 주면 탄력섬유가 줄어드는것을

예방할수 있답니다. 장어나 콜레겐이 충분히 들어간 음식을 자주 섭취하는것이

좋습니다.또한 항산화 성분이 들어간 과일이나 채소를 충분히 드시는것도

피부미용을 위해 좋습니다.

4.연어를 많이 섭취하자.

연어가 주름개선과 다크서클에 도움이 된다고 합니다.

콜라겐 섬유가 감소하는것을 막아주고

피부세포를 보호해주며 보습효과도 뛰어나게 한다고 합니다.

치즈를 좀더 색다른 맛으로 즐겨 보고 싶어서

안주만들기 시도를 해봤어요 ^^*

마침 아몬드도 있어서 제대로 작품이 나올수도

나올수도 있겠구나 하는 생각에 도전!~

**사진을 클릭하시면 원본크기로 보실수 있답니다.

아몬드도 바삭 바삭 바삭하고 전자레인지에 돌린 치즈도 과자처럼 바삭거립니다.

그냥 치즈 보다 짠맛이 약간더 진해진것 같아요.

그래서 그냥 먹는것 보다는 맥주 안주나 와인 안주로 드시면

궁합이 아주 잘 맞을것 같아요.

3분 초간단 안주 어때요?

한번 시도해 보세요 ^^*

셀레늄은 강력한 항산화 물질 입니다.

셀레늄의 효능에 대해 알려지기 시작한것은 1957년 슈바르츠 박사가

쥐를 대상으로 실험한 결과 때문입니다.

셀레늄이 함유된 사료를 섭취한 쥐가 일반 사료를 먹인 쥐보다

간경화를 일으킬 확률이 낮다는 것을 발견하게 됩니다.

그때부터 셀레늄의 가치를 인정하게 되었고 미국을 비롯한 세계 각국에서

건강보조 식품으로 섭취를 하고 있는데 미국 식품의약국(FDA) 에서는

셀레늄을 암예방 물질로 인정하지 않는다고 합니다.

그러나 1996년 미국 의학잡지에 의하면 꾸준히 셀레늄 보충제를 섭취한 사람이

암이 발생할 위험이 그렇지 않은 사람에 비해 37%나 감소했다고 합니다.

폐암 발생률 46%

대장암 발생률 58%

전립선안 발생률 63% 가 줄어든 것으로 조사되었습니다.

이런 연구를 토대로 셀레늄의 효능에 대한 것들이 점차 연구 되었는데

항암효과 외에도 셀레늄의 효능은 다양했습니다.

셀레늄은 암예방 효과가 탁월하고 특히 노인 건강에 뛰어난 효능이 있다는 사실이

연구결과 알려지면서 건강보조식품으로 셀레늄을 섭취하는 사람들도 점차 늘어나고 있습니다.

셀레늄은 항산화 작용을 하면서 발암물질의 생성을 억제하고 암과 노화의 원인이 되는

활성산소를 제거하는 효능은 이미 알려져 있습니다.

그런데 새로이 발견된 셀레늄의 효능을 보면

암 의 발생을 억제하면서 암의 전이를 막아준다는 새로운 사실도 밝혀졌습니다.

암환자에게 셀레늄을 투여했을때 암세포 조직이 감소한다고 합니다.

또한 노인들에게 일정양 이상의 셀레늄을 섭취했을때 면역력도 훨씬 높아졌다고 합니다.

마늘과 배추 땅콩,굴과 조개류,밀 등은 셀레늄이 풍부한 식품들 입니다.

특이한 사실은 셀레늄의 햠유량은 그 지역의 토양에 따라 많이 달라진다는 것입니다.

셀레늄이 풍부한 토양에서 자라난 곡식이나

그런 토양의 풀을 먹는 육식 동물들에게서 훨씬 풍부한 셀레늄이

함유되어 있는것으로 밝혀졌습니다.

그런데 아쉽게도 우리나라의 토양에서 자라는 채소및 곡물들에는

셀레늄의 함량이 낮다고 합니다.

따라서 건강보조식품 형태로 셀레늄을 섭취하는 것을 권해드립니다.

저는 아침 저녁으로

셀레늄(셀렌) 함유된 영양제를 섭취하고 있습니다.

나이를 먹어 가니까 노화 증상이 오는것은 당연하겠지만

항산화 제품이 노화를 조금이라도 지연시켜 주지 않을까?

그런 기대감으로 열심히 셀레늄을 챙기고 있답니다.

요즘과 같은 환절기가 비염 환자들에게는

가장 괴로운 시기가 될것 같습니다.

한가정에 한두명은 비염으로 고생하는것 같은데요

저역시 아이와 함께 비염으로 고생을 많이 하고 있습니다.

재치기와 콧물,코막힘,눈가려움증등 비염으로 인한 증상들은

겪어보지 못한 사람은 그 고통을 알지 못할거예요.

이렇게 괴로운 비염이 완치는 안되는것 같더군요.

그러나 증상을 완화시키기는 해야겠죠?

비염을 완화 시킬수 있는 예방법에 대해 알아 볼까요?

집먼지 진드기는 사람이나 동물의 피부편을 먹고 삽니다.

따라서 베개와 요,이불을 청결하게 해주는것이 중요합니다.

스팀 청소기로 카펫 청소를 자주 해주는 것이 좋고

소파 역시 구석 구석 먼지 제거를 해주는 것이 좋습니다.

2진드기는 습도가 60% 이하일때 잘 번식을 못한다고 합니다.

가습기를 틀어주어 실내 습도 유지를 해주는것이 좋습니다.

에어콘 바람을 쐬면 더 심해지는 경우도 있는데

이것은 찬공기 때문일수도 있고 에어콘 바람으로 인해

먼지가 공기중에 떠다니면서 비염을 더 심하게 할수도 있습니다.

오염된 공기는 비염 증상을 더 심하게 할수 있습니다.

담배연기라던가 대기중의 먼지등이 비염을 악화시킬수 있고

아침과 저녁의 기온차가 심할때 찬바람을 맞게되면

비염 증상이 더 심해집니다.

따라서 마스크 착용을 하는것이 좋습니다.

외출후 돌아왔을때는 항사아 손발을 깨끗이 씻어 주어야 합니다.

오염된 공기와 먼지가 손을 통해 코와 입으로 들어가게 되면

더 심한 재채기와 눈 가려움증이 생길수 있습니다.

외출후에는 반드시 따뜻한 물에 깨끗이 씻어 주셔야 합니다.

대추차

대추차는 코 점막을 튼튼하게 해주는 효능이 있습니다.

말린 대추를 사서 깨끗이 씻은 다음 큰 주전자에 넣고

약한불에서 푹 끓여주면 됩니다.

끓인물은 냉장고에 넣지 말고 상온에 두거나

따뜻한 상태로 수시로 마셔주면 좋습니다.

생강차

재채기를 동반한 비염이 심한 경우 계속적으로 흘러내리는 콧물로

고생을 하는 경우가 많습니다.

생강차는 코점막을 마르게 하는 효능이 있습니다.

생강을 어슷썰기로 썰어서 주전자에 넣고 약한불에서 푹 끓입니다.

기호에 따라 설탕을 첨가 하셔도 됩니다.

인삼차

인삼은 몸을 따뜻하게 해줍니다.

그래서 열이 많은 사람은 인삼차는 마시지 않는게 좋은데요

비염인 사람은 몸을 따뜻하게 해주는것이 좋습니다.

인삼을 푹 끓여서 기호에 따라 설탕을 좀 넣어드 드셔도 됩니다.

칼로리 걱정을 해야 하는 경우라면 그냥 드셔야 겠죠.

귤피차

콧물을 말리는데 좋은차로 귤피차를 드시면 좋습니다.

귤피차는 귤 껍질을 말려서 말린 껍질을 주전자에 푹 끓여서

드시면 됩니다.

유근피

어떤 자료에 보니 유근피를 끓여서 마시는것이 좋다고 하던데

저는 유근피를 푹 끓여서 그 물로 코 점막 청소를 수시로 해주었습니다.

감자차

감자는 몸을 따뜻하게 해주고 알레르기성 체질을 개선하는데

좋은 효능이 있습니다.

감자를 그냥 쪄서 먹는것도 좋지만 양파와 함께 달여서

감자차로 마시는것도 좋습니다.

안약을 항상 준비합니다.

지금은 조금 괜찮아 졌지만 얼마전까지

저 역시 비염으로 심한 고생을 했습니다.

사람에 따라서 눈이 많이 가려운 경우가 있는데요

하루종일 눈이 충혈되어 있을 정도로 눈이 가려웠습니다.

그래서 항상 안약을 준비해 두었다가 눈이 많이 가려울때

안약을 사용하기도 합니다.

코수건을 준비합니다.

휴지의 먼지가 알레르기를 훨씬 심하게 합니다.

또한 휴지의 색소 등이 비염 환자에게는 아주 좋지 않습니다.

부드러운 코수건을 항상 준비해 두세요.

휴지로 몇번 코 풀면 금새 코밑이 헐거나 염증이 생깁니다.

그런데 수건은 하루종일 사용해도 코에 이상이 안생깁니다.

끓인 소금물로 코청소를 수시로 합니다.

소금물을 끓여서 식혀 놓습니다.

플라스틱 용기 (짜서 먹는 물약병)에 물을 넣어서

수시로 코청소를 해줍니다.

특히 잠자고 일어나면 코가 많이 건조한 상태인데

이때 코청소를 해주면 가려움증도 훨씬 줄어듭니다.

가습기로 습도 유지를 해주세요

공기가 건조하면 코막힘이 더 심해집니다.

심지어 콧구멍이 건조해 지면서 코피가 나는 경우도 있죠.

특히 보일러를 틀어서 실내 공기가 따뜻할때는 잠자고 일어나면

콧속이 더욱 건조해 집니다.

가습기로 습도 유지 해주는것이 꼭 필요합니다.

이상으로 비염에 시달리는 저와 아이의 경험을 되살려

비염 예방과 비염에 좋은차 비염에 대처하는 팁 에대해 알려드렸습니다.